「三河スローフード」
食材や調味料も地元のものを中心に使い､手作りにこだわった､体に優しい料理をゆっくり楽しんでもらいたい。
人とのつながりを大切にしている蔵ら。
店長自ら生産者のもとへ足を運び､顔を合わせ､はなし､食材を仕入れます。
その熱い想いは料理へ伝わり､そしてお客さんへと繋がっていく。
無垢の木のぬくもりを素肌でかんじながら､地元三河の旬な食材の本当の美味しさを味わうことができる心あたたかいお店です。
毎週金曜11:00からは朝市も開催。
有機無農薬野菜を中心に販売しています。
店舗情報
| 店舗名 | 三河スローフード蔵ら |
| カテゴリー | 飲食店 |
| 電話番号 | 0566-78-3243 |
| 住所 |
〒472-0004 知立市南陽2-169 |
| アクセス | 名鉄牛田駅下車(南側の出口です)徒歩10分 ※牛田駅は普通電車のみ停車します。 |
| 営業時間 | 昼の営業時間：11:00-14:00 夜の営業時間：18:00-24:00 |
定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 駐車場があります。(約20台程度) 第１駐車場：お店の前 第２駐車場：お店の裏(店舗前の交差点を南に向かって曲がってください) ※ハンドルキーパーの方は飲酒は絶対にお控えください。 |
| 店舗ホームページ | 三河スローフード蔵ら |
